Los docentes del Instituto Beppo Levi dictan todos los días martes, de 08.30 hs. a 12:30hs. en sede de la Cámara, la clase teórico-práctica donde se brindan contenidos básicos respecto de normas de H&S, los cuales son evaluados al finalizar la jornada mediante la realización de un examen. Quienes que realizan la capacitación y aprueban el examen quedan habilitados para ingresar a trabajar en todas las empresas adheridas al Programa, siendo el curso revalidado cada 18 meses. Quienes no aprueban el examen tienen la posibilidad de cursar nuevamente y rendir un examen recuperatorio.